Fakty i mity na temat witaminy C

Istnieje kilka rodzajów witamin i składników mineralnych, na których suplementację decyduje się wiele osób. Jednym z najczęściej wybieranym dodatkowym składnikiem diety jest witamina C. Jest to związane przede wszystkim z tym, że charakteryzuje się ona bardzo wszechstronnym działaniem. Ma wpływ na zwiększenie odporności organizmu, wpływa na wzrost i utrzymanie zdrowych kości, więzadeł czy naczyń krwionośnych oraz wpływa na produkcję kolagenu. Czy jednak na pewno działanie witaminy C jest aż tak pożyteczne? W artykule przeczytasz najważniejsze fakty na temat witaminy c oraz zapoznasz się z krążącymi na jej temat mitami.

W jaki sposób witamina C działa na organizm człowieka?

Zacznijmy jednak od opisania faktów, czyli tego, w jaki naprawdę sposób witamina C może pozytywnie wpływać na organizm człowieka. Przede wszystkim składnik ten ma duży wpływ na budowanie odporności organizmu. Przyjmowana w diecie lub w postaci suplementów witamina C stabilizuje po prostu działanie układu odpornościowego i immunologicznego. Ma także wpływ na łagodzenie objawów zwężenia oskrzeli i zaburzeń oddychania w reakcjach alergicznych oraz bierze udział w produkcji kolagenu i różnego typu podstawowych białek w organizmie. To jednak jeszcze nie wszystkie potwierdzone efekty przyjmowania witaminy C. Więcej na ich temat powiedział nam nasz rozmówca,  farmaceuta z apteki internetowej Miro:

Rozsądna suplementacja diety witaminą C może być naprawdę dobrym pomysłem. Składnik ma bowiem bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka. Poza zwiększaniem odporności umożliwia także m.in. prawidłowe wykorzystanie i przyswajanie dostarczanych do organizmu składników mineralnych, kwasu foliowego i innych witamin. W przypadku niektórych chorobotwórczych drobnoustrojów działa także bakteriobójczo, pomaga w regulowaniu zawartości glukozy we krwi, a także jest jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy.

Najczęściej powtarzane mity na temat witaminy C

Nie wszystkie opinie na temat pozytywnego wpływu witaminy C na zdrowie człowieka są jednak prawdziwe. Wokół niej krąży też wiele mitów, które nie mają zbyt wiele wspólnego z faktami. Najważniejszym z nich jest opinia, że przyjmowanie dużej ilości witaminy C zapobiega przeziębieniom i grypie. Tak naprawdę jednak nie jest to prawda, ponieważ witamina C nie ma żadnego działania zwalczającego infekcje. Może być przyjmowana jedynie jako suplement diety, który może wpływać na zwiększenie odporności organizmu, czym będzie miał wpływ na skrócenie czasu trwania infekcji i szybszy powrót do zdrowia. Codzienne, profilaktyczne przyjmowanie witaminy C jako środka, który miałby zapobiec infekcjom nie będzie miało zbyt dużego wpływu na to jak długo i jak często będziemy chorowali.

Czy nadmiar witaminy C może być szkodliwy dla organizmu?

Często powtarzanym mitem na temat witaminy C jest też taki, według którego nadużywanie witaminy C jest nieszkodliwe. Według wielu osób nadmiar witaminy C nie może być szkodliwy, ponieważ składnik ten jest rozpuszczalny w wodzie i jak jest go za dużo, zostaje wydalany wraz z moczem. Jest to prawda, jednak nie sprawia to, że duże ilości witaminy C nie mają na nas żadnego negatywnego wpływu. Nadmiar witaminy C powoduje bowiem zakwaszenie moczu, czym upośledza możliwość wydalania kwasów i zasad. Może również prowadzić do krystalizacji moczanów i cystynianów, co z kolei grozi tworzeniem się kamieni w drogach moczowych. Suplementacja diety witaminą C powinna więc być rozsądna!